Varför och måste man?
Etiska eller moraliska skäl, att man helt enkelt ogillar hur djur behandlas i den moderna djurhållningen eller inte tycker man har rätt att döda eller utnyttja andra levande varelser.
Hälsa och livsstil, exempelvis är vegankost ofta fettsnål och har i flera undersökningar visat sig vara bra om man exempelvis har reumatism.
Politiska/miljöskäl, mycket tyder på att framställningen av animalisk föda har större påverkan på miljön samt är mycket energikrävande.
I dag serverade vi en pastasoppa med svamp, curry, tomat. En smakrik och populär rätt på skolan.
I serveringsdiskarna fanns även en rotfruktsgratäng.
Morötter i flera färger, palsternacka, potatis, röd paprika, gul lök, purjolök och rödlök. Gräddades långsamt tillsammans med ostcreme och gräddmjölk.
Nudlar med qorn och grönsaker fick också en plats i serveringen. Nygräddat tomat och olivbröd i brödkorgarna.
Tomatsallad med tomatillo, cous-coussallad, linssallad, matkornssallad, olivtapenad, hummus var några av våra tillbehör.
Kör så det ryker! // Carina
Etiska eller moraliska skäl, att man helt enkelt ogillar hur djur behandlas i den moderna djurhållningen eller inte tycker man har rätt att döda eller utnyttja andra levande varelser.
Hälsa och livsstil, exempelvis är vegankost ofta fettsnål och har i flera undersökningar visat sig vara bra om man exempelvis har reumatism.
Politiska/miljöskäl, mycket tyder på att framställningen av animalisk föda har större påverkan på miljön samt är mycket energikrävande.
I dag serverade vi en pastasoppa med svamp, curry, tomat. En smakrik och populär rätt på skolan.
I serveringsdiskarna fanns även en rotfruktsgratäng.
Nudlar med qorn och grönsaker fick också en plats i serveringen. Nygräddat tomat och olivbröd i brödkorgarna.
Tomatsallad med tomatillo, cous-coussallad, linssallad, matkornssallad, olivtapenad, hummus var några av våra tillbehör.
Kör så det ryker! // Carina
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar