torsdag 24 januari 2013

Sej det!

Stekt färsk fisk!
 
 
Serverades med limecreme och potatis
Paneringen är mixat hälften corn flakes och hälften ströbröd. Sejen doppas först i ägg och citronsaft för att sedan vändas i den kryddade ströblandningen.
 
Nybakat rågbröd och rödbetstzatziki
recept:
4 finstrimlade färska rödbetor
1 tsk riven färsk ingefära
1 dl yoghurt
salt och peppar
 
Smörångad blomkål och en bönsallad
 
Blomkålen rensas, hyvla smör och täck en bredbottnad gryta med remsorna. Lägg i blomkålen och lägg på locket. På låg värme gör smörångorna  blomkålen mjuk och blir fantastisk god. Salta.
 
Kör så det ryker! // Carina
 
 
 


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar