Husets köttbullar!

Till detta serverades potatismos, rårörda lingon och livemusik!

 

Fantastisk härlig stämning när Simon, Christian och Petter underhöll en timme under lunchen idag!

 

Underbart att få arbeta och äta i sådan här miljö.

Tack killar, Ni är underbara!

 

Husets köttbullar!



Köttbullarna rullade vi i måndags när vi hade korv. Sedan fryser vi dem ostekta och tar fram och steker dom när de ska serveras.

Köttfärsruta med pizzatäcke!

Två rätter som är populära. I dag tog köttbullarna hem priset.

Bacon och färskoströra!

recept:

200 g hårt stekt finhackat bacon

2 dl färskost

3 msk finhackad röd paprika

3 msk finhackad purjolök

krydda med paprikapulver, salt, cayenne och svartpeppar.

Låt baconet rinna av efter stekning på ett hushållspapper. Blanda.

Sallad med gula ärtor!

Gula ärtor kokta i lite gurkmeja blir fint att blanda sallader.

 

 

Kör så det ryker!

 

// Carina