måndag 29 oktober 2012

Höstens alla färger!

Färgrik mat som lockar många att smaka!
 
Vi rostade gulbeta, morötter i olika färger, kålrot, rödlök, röd paprika. Smaksatte dem med soltorkad tomat, citron, salt och peppar.
 
Senapscreme
 
recept: 4 port
1 dl creme fraiche
1 dl gräddfil
1 dl majonäs
1 msk dijonsenap
1 msk slotts senap
1/2 tsk colmans senapspulver
salt och peppar
Blanda ihop och låt den stå i kylen minst 15 min.
 
Till detta serverades stekt korv, kokt potatis och ett härligt grönsaksbord.
 
Blomkål, broccoli och äpple!
 
Blandas med en örtolja.
 
Kör så det ryker! // Carina
 
 


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar