Vårterminen är igång!
Våra handtrillade köttbullar med storleken XL räckte, 50 stycken kvar. Jätteroligt att få kunna servera något extra när ungdomarna kommer till deras första dag på vårterminen.
Köttbullar XL med skysås, Potatismos på Ahlströmer serverades med Rårörda lingon
Vi försöker varje dag locka till att äta mera grönsaker, provade att ha några grönsaker i glascylindrar. Vi har en härlig grönsaksbuffé varje dag och så lite vid sidan av på bänken.
Romanesco, morotsstavar, polkabetor med honung och vinäger.
Sallad med matvete
Recept:
5 dl kokt matvete
1 dl strimlad röd paprika
Saft och skal från en citron
3 msk olivolja
1/2 dl hackad purjolök
1/2 dl skivad rödlök
1 dl fetaost
100 g ruccola
2 msk hackad gräslök
1 tsk paprikapulver
salt och peppar
Kör så det ryker! // Carina
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar