Det lilla extra!

Att ha utrymme till det där lilla extra

 är något som blir en inspirationskälla både för gästen och för kockarna i köket.

I dag serverade vi säkert Sveriges godaste skinklasangette tillsammans med en färgrik kikärtssallad, ett lockande salladsbord och så

broccolisallad, späda spenatblad med oliver, rostade solrosfrön och en chiliolja, gurkstavar.

Färgsprakande kikärtssallad

2 dl kokta kikärtor

1 msk röd paprika

1 msk orange paprika

1 msk grön paprika

1 msk gul paprika

1 msk purjolök

1 msk rödlök

1 msk olivolja

1 msk citronsaft + lite citronrasp

hackad bladpersilja

salt, peppar och paprika pulver

ev. honung

Kör så det ryker! // Carina