tisdag 24 januari 2012

BBQ


Fågelviksgymnasiet har denna vecka besök ifrån Belgien!

Då får vi damma av våran engelska och försöka förklara vad vi bjuder på till lunch, idag
 Chicken drum-sticks, rice, delicious vegetables with white carrots and
Barbequesås
Ingredienser
3/4 dl chilisås
1 1/2 dl tomatketchup
2 msk senap
2 msk olja
1 tsk soya
2 tsk brun farin
 1 msk liquidsmoke
1/2 tsk vitlökspulver
1/2 tsk chilipulver
1/2 tsk malen svartpeppar
1 krm kajennpeppar
salt
ev. lite chiliflingor

Blanda ihop. Såsen kan serveras varm eller kall. Jag fräste lite gul lök i olja och pyttsade i kryddor och blandade i övriga ingredienser.

Kör så det ryker! // Carina

1 kommentar:

  1. Belgarna tyckte mycket om maten! De var imponerade av alla färska grönsaker!

    SvaraRadera