Snabb och enkel kladdkaka!

En liten kaka som blir stor när vi gör till 1200 port!

Vi har haft grannkommunernas årskurs 9 på besök. I dag var det Karlsborg, i morgon Hjo och Tibro. Vi bjöd på Marinerad kycklingfilé, currysås, ris, ett härligt färgrikt grönsaksbord.
Till efterrätt kladdkaka med grädde.

Recept:

240 ägg

36 liter socker

2 dl salt

9 dl vanilinsocker

12 kg smör

6,8 liter kakao

18 liter mjöl

Smörj 60 formar och strö på ströbröd. Smält smöret. Blanda ihop de torra ingredienserna. Rör ägg och socker, blanda i smöret och de övriga ingredienserna. Grädda i ugn 200 grader i 20 min.

Tjejerna i köket ska få varsin guldmedalj!

 När arbetstiden för dagen var slut var det den grova disken kvar. Efter dryga timmen i övertid var det åter skinande blankt i diskrummet och redo för morgondagens matgäster!

Kör så det ryker! // Carina