Med lite trix och fix ordar vi så det blir tid för julpynt!
I morgon firar vi lucia på skolan och när våra gäster kommer för att äta lunch har vi pyntat klart med gran, tomtar och dekorerat knäckebröd.
I dag har vi serverat kassler på rotfruktsbädd med tomatsås och som gatinerats med ost. Körde på lågtemeratur så att rotfrukterna som var fint skivade blev så där lagom mjuka. Till detta serverades ris, tomat och basilikasås, ett salladsbord som har fått en smak av julen med mycket rödkål och bönor.
Kör så det ryker!// Carina
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar