Fredag veckan före sportlov!
Idag bjöd vi på Fransk pastagratäng och Kyckling. En krämig gratäng med smak av dijonsenap och dragon.
Recept: 4 port
160 g lasangnetter
1/2 hackad lök¨
1 msk olja
1 msk dijonsenap
1 dl creme fraiche
1/2 dl mjölk
1/2 dl ostcreme
1 dl paprika i olika färger
1 pressad vitlöksklyfta
1 tsk dragon
salt, paprikapulver, cayennepeppar, svartpeppar
Lägg pastan på en oljad plåt, lägg i lasangetterna och lite salt plus 2 dl vatten. Fräs löken, paprikan och kryddorna i oljan. Låt kallna. Blanda i ostcreme, mjölk och cremefraiche. Lägg blandningen över pastan, strö över riven ost och gratinera 20 min i 175 grader.
Kör så det ryker! Carina
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar