Veckorna bara rusar iväg och nu är det mycket som planeras i köket!
Vi har en korvdag med Lilla Spännefalla på G. Nobelldagen kommer med godsaker har vi tänkt. Lucia kommer med pepparkakor och på julbordet vill vi ha egengjorda köttbullar.
Idag serverade vi Pannbiff med lök, potatis, gräddsås och rårörda lingon.
Riktiga lingon!
Det går åt en del färs, 110 kg färs har rullats och plattats ut till 80 g pannbiffar.
Bröd bakar vi varje dag!
Detta brödet är på en surdeg från Varatrakten.
En av våra duktiga tjejer i köket, Mia var på bakkurs i Vara och fick med sig en surdeg hem. Vi har hållt liv i kraken och nu är den med i ett bröd i veckan.
Kör så det ryker! // Carina
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar