En grönsaksblandning!
Grillade palsternackor, auberqine, squasch, rödlök, fänkål, tomater.
Kryddade med citron, vitlök. olivolja, salt och peppar.
Mums!
Idag serverade vi kålpudding och köttfärslimpa som serverades med gräddsås, potatis och rårörda lingon. Limpan tog hem segern idag.
Bröd på kalljäsning!
Lingongrova!
Recept: 3 limpor
50g jäst
0.5 l vatten
1/2 dl mörk sirap
2 tsk salt
1 dl solrosfrön
1 dl havrekli
0.5dl rågflingor
ca: 1,2 dl rågsikt
sist rör i 1/2 dl frusna lingon
Blanda degen och platta ut den på en smord ungsfast form. låt jäsa över natt i kyl och grädda i ugn på 175 grader i ca 45 min.
Kör så det ryker! // Carina
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar