Det blev ett riktigt långkok!
Det strimlade nötköttet som kryddats med timjan, rödvin, en klick tomatpuré och purjolök.
Gick på låg temperatur över natten för att bli riktigt mört och smakrikt till grytan.
Paprika, bambuskott, morot, gul och vitlök frästes i grytan och köttet som var färdigt blandades i. Toppade med lite grädde och soya. Serverades med pasta.
Salladsbuffén var som vanligt fylld med färgrika och goda sallader. Nybakat bröd med olivtapenad och morotssoppa,
Kör så det ryker! // Carina
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar