Världsvattendagen!

Åh åh vatten, stan är full av vatten!

Den 22 mars 2012 uppmärksammas Världsvattendagen för 19:e året i rad. Världsvattendagen hålls årligen den 22 mars för att fokusera uppmärksamheten på vikten av vatten och att verka för en hållbar förvaltning av världens vattentillgångar.

Skolan uppmärksammade denna dag och vi i köket serverade dricksvattnet i fina kannor med citron och gurkskivor.

Idag serverades Fågelviks Köttfärslimpa med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatis. Ett färgglatt salladsbord och en smaksatt keso med grillad paprika och vitlök.

Recept:

250 g naturell keso

1/2 grillad och skalad paprika

1 vitlöksklyfta

1 tsk sambal olek

salt och peppar

Mixa paprikan grovt och pressa vitlöken. Blanda i salt, svartpeppar och Sambal olek. Rör om.

Kör så det ryker! // Carina