Vårdagsjämning med kall vind och snöflingor som yr omkring ute!
Vi har vårstämningen på topp i köket. I dag serverade vi torskrygg med färska örter, brynt smör och rostat ströbröd.
Vi rimmar oftast den frysta fisken. Köttet blir fastare och släpper inte så mycket vätska.
1 dl salt + 1 liter vatten
Det finns alltid något att glädjas åt varje dag!
Vi fick en fin blomma och en strut godis med en varm hälsning från Jan.
Tack!
Vi gillart.
Kör så det ryker! // Carina
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar