Kockarnas kamp!

Temaveckans start!

Carina Zander startade veckan med att bjuda på ugnstekt färsk fisk, kall dillsås och dillslungad potatis.

Idag fanns köttfärssoppa, nygräddat tomatbröd, korvgryta med ris och tacofisk i serveringsdiskarna. Salladsbordet var fyllt med färgsprakande sallader och våra skålar var fyllda med citronbitar, örthack, tomat och bönsallad, gula morötter i stavar och späda spenatblad.

 

Bordsryttare med roliga bilder och veckans meny.

Trots krigsförklaringen har samarbetet fungerat exemplariskt idag.
Så bra att vi kunde göra lite extra!

 

Salt på tork!

Paprikasalt, citronsalt och örtsalt.

 

Kätchup

Husets ketchup

recept:

1 gul hackad lök

5 msk tomatpuré

salt och peppar

cayennepeppar

fräses i lite olja

5 dl krossade tomater

5 st skalade färska tomater

3 mak ättika

ev. lite vatten

Låt detta koka i ca: 30 min. Mixa med mixerstav.

Smaksättare: curry, vitlök eller basilika.

 

Kör så det ryker! // Carina