lördag 8 februari 2014

Ett Hjärtligt tema!

Det finns mycket att fira och uppmärksamma!

Dagen innan våra Gäster går på ett välförtjänt sportlov passar vi på att skicka ut extra mycket kärlek. Serveringarna pyntade med röda hjärtan, mistlar, kärleksmobil, röda mattor, Lady & Lufsen bord och så våra nya tallrikar i glas. 

Jättefina med porslinskänsla!
Invigning!
En stor förändring från plast till glas, tallrikarna fick stor uppmärksamhet i serveringen. Våra slitna plast tallrikar som behövdes bytas ut fick en fin ersättare. En vit glastallrik som är både trevlig att äta på, också lätt och smidig för en restaurang som serverar många Gäster.

I veckan har Fågelviksgymnasiet haft besök av Belgien!
56 elever med lärare som varit våra Gäster även i skolmatsrestaurangen och idag var det deras sista dag.

Louise Lundin
Louise går andra året på Samhällslinjen på skolan. Hon kom in till oss i restaurangen och frågade om hon fick göra ett reportage om oss i restaurangen och att få vara med oss en dag i köket  Louise är intresserad av fotografering och skriver i skolan webtidning.

http://webnews.textalk.com/kvitter

Detta tycker vi om i restaurangen och vi ville göra en "grej" av detta så Louise hjälpte oss att sätta menyn denna temadag.
Kärleksfull meny!
Klockan åtta på fredags-morgonen stod Louise i kock-kläder i köket med kameran och anteckningsblocket i högsta hugg.

Mellan fotograferingar och anteckningar!
Hjälptes vi åt att baka hjärtligt bröd i alla former, flätade hjärtan, småhjärtan, limpor med hjärtan och så hjärtformade brödkakor.

Grönsaksbuffén!
Louise var också med Anna i grönsaksberedningen.

Men så åkte kameran fram igen…
Louise plåtar plåten!
Natt och lågtemperaturstekt kotlettrad som är redo för serveringsdiskarna.

Ute på borden!
Glascylindrarna med hjärtan.

Kärleksrebus!
Det var en och annan som fick ihop det under dagen. Vaktmästare som tillsammans blir ett oslagbart team på skolan.

Lady & Lufsen bord!
Fint med rutiga dukar och levande ljus.

Hjärtegoda chokladbakelser!
Som avslutning 650 st rulltårtsbakelser.

Kärleksfulla Kockar!
Vi i köket hoppas Belgarna får en trevlig resa hem, våra elever, lärare och övrig personal ett härligt välförtjänt sportlov.



Kör så det ryker! // Carina


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar