Köper vi bara Svenskt!
Radion sände i lördags ut nyheter om att Tibro kommun inte köper så stor andel svenskt som är möjligt.
Det sjuder i alla skolkök i hela Sverige med stora intressen med att få arbeta med bra råvaror. Råvaror som man med stolthet kan servera till våra växande barn och ungdomar. Att få servera kött där vi i köken vet att djuren utfodrats med rätt foder, levt under värdiga förhållanden och till sist blivit slaktade på rätt sätt, gör att vi kan servera ett "schysst käk" i skolan. För med all säkerhet märks det om köttet kommer från en glad gris eller inte.
Tibro är på gång med mer medvetna inköp!
Har detta året fått den lokala Grönsakshandlaren Grönsakshuset tillbaka, vilket vi i köket uppskattar. Här får vi lokalt odlad potatis, ekologiska bananer m.m. Handlar vi grönsaker efter säsong får vi frukt och grönt från vårt land.
Mjölken, smöret och mjölet är både ekologiskt och svenskt. Kycklingen är från Kronfågeln, fisken är MSC-märkt och det finns även andra godbitar att hitta ifrån de upphandlade avtal vi har idag.
Vi vill kunna servera våra ungdomar det bästa!
Kör så det ryker! // Carina
Radion sände i lördags ut nyheter om att Tibro kommun inte köper så stor andel svenskt som är möjligt.
Tibro är på gång med mer medvetna inköp!
Har detta året fått den lokala Grönsakshandlaren Grönsakshuset tillbaka, vilket vi i köket uppskattar. Här får vi lokalt odlad potatis, ekologiska bananer m.m. Handlar vi grönsaker efter säsong får vi frukt och grönt från vårt land.
Mjölken, smöret och mjölet är både ekologiskt och svenskt. Kycklingen är från Kronfågeln, fisken är MSC-märkt och det finns även andra godbitar att hitta ifrån de upphandlade avtal vi har idag.
Vi vill kunna servera våra ungdomar det bästa!
Kör så det ryker! // Carina
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar