onsdag 26 mars 2014

Svart som Sot!

Enkelt och fantastiskt Gott!

Sotad kål!
Kan både vara huvudrätt eller ett gott tillbehör till lunchen. Sätt ugnen på 140 grader och lägg in den hela kålen på en plåt. Låt  stå i 3 timmar, tiden är beroende på hur stort kålhuvud är. Låt kålen ryka av lite och klä sedan av de svarta bladen. Tärna eller strimla resten och blanda med flingsalt, smör och rapsolja. Serveras med knaperstekt tärnat bacon eller som ett tillbehör till pannbiffen.

Supergott!

Kör så det ryker! // Carina

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar