Öppet Hus!

Bra kväll för oss att visa upp restaurangen!
Röda mattor utrullade och kandelabrar lyste i kapp med lyktor, stjärnor, ljusstakar och små lysande pepparkakshus.

Öppet hus!

Vi bjöd på ett mysigt och ett väldigt uppskattat mingel med smothies och snittar.



Melonspett!

Fetaostbollar med rostade pumpakärnor!

Vårt eget bakade fröknäcke!

Serverades med ädelostcreme och  vår egen päronmamelad gjord på ekologiska Williamspäron.

Honungsrostade rödbetor med Chevré!

Lax och räksnittar!

Chili och paprika snittar!

En snitt med bröd bakat med gurkmeja, våran egen färskost smaksatt med chili och paprika.

Vi bjöd även på..

• Svartvinbärssmothie
• Mangosmothie
• Viltfärsbullar med picklessallad på ett lingongrova
• Vårt äppel-råg knäcke med en röra med soltorkad tomat
• Friterad grönkål
• Skinkrullar
• Grönsaksfat
• Smaksatt vatten

Vi tackar alla som bidrog till ett lyckat Öppet Hus!

Foto: Paulina Malek

Kör så det ryker! // Carina