Restaurangen på Fågelviksgymnasiet

torsdag 18 juni 2015

Over and out!

›
Fyra roliga matglädjerika år på Fågelviksrestaurangen! Detta har varit en fantastisk resa från början till slut.. Det har hänt...

Årets Studentfest!

›
Vårterminens absoluta största och roligaste fest! Dukningen med vita dukar, vikta servetter, blommor, kandelabrar, blommor och röda mat...

Heja Finland!

›
T vå dagar på Fågelviksrestaurangen med Bitti Björkfors från gymnasieskolan Optima i Jakobstad i Finland! I våras var jag över till...
söndag 17 maj 2015

Mat från Bygden!

›
Hur många har ätit stekt Abborre fiskat i Sveriges finaste sjö Vättern! Temat "Mat från Bygden" ett kärt återseende på Fågelv...

Prova på Fågelvik!

›
En dag för alla 9:or! Det är dags att välja gymnasium och att välja sin fortsatta resa i utbildning.  Fågelviksgymnasiet öppnade sina p...
lördag 2 maj 2015

Grand Final!

›
Storslagen fest på Grand Hotel när Arla Guldko 2015 delades ut! Fem nya blanka, gyllene och åtråvärda kor skulle nu få komma att pry...
›
Startsida
Visa webbversion

Om mig

Mitt foto
Carina Andersson
Vinnare i skolmatsgastro 2010. Nominerad till Årets Stjärnskott 2011. Jobbar i Tibro kommun på Fågelviksgymnasiet. Skolan är vinnare i Arla guld-ko 2013 i Bästa matglädje-skola. Här finns det plats för ca.600 elever. I köket finns det 5 tjänster. Jag jobbar som kock och planerar inköp och den dagliga driften i köket. Jag är mycket mån om vad jag handlar och försöker i möjligaste mån köpa så “ren” mat som möjligt. Efter segern i Skolmatsgastro fick vi erbjudande att vara med och skapa en kokbok för skolkockar http://lantmannen.se/blogg/175/Matlust—kokboken-fran-skolkockar-till-skolkockar/ Här finns blandade recept från hela vårat avlånga land. http://www.cerealiafoodservice.se/Foodservice/produkter/produkt/?product=788 Efter en dag som produktutvecklare fick vi fram en Örtbiff tillsammans med Lantmännen.
Visa hela min profil
Använder Blogger.